|
The Sims4: Урожай рецептов.
|
|
| КсЮшА | Дата: Пятница, 07.11.2014, 13:04 | Сообщение # 1 |
 Гуру
Группа: Администраторы
Сообщений: 16530
Статус:  |
Эта страничка для Вас,повара и поварёшки.Предлагаю собрать книгу рецептов The Sims!Что бы каждый смог найти множество доступных и вкусных кулинарных рецептов блюд из любимой игры!
Выражаю огромную благодарность за помощь,при создании этой темы:
Akulina
От А до Я
|
| |
| |
| КсЮшА | Дата: Пятница, 07.11.2014, 19:54 | Сообщение # 2 |
|
Гуру
Группа: Администраторы
Сообщений: 16530
Статус: | Жареный сыр
Нам потребуется любой твердый сыр типа гауды, либо голландского.Режем сыр брусками с ребром в 1 см и по длине 4-6 см.Взбиваем яйца, высыпаем панировочные сухари в миску.
И начинаем колдовать!!! Делаем так: берем сыр и обмакиваем в яйцах, потом в сухарях со всех сторон и ребер, потом опять - в яйца и в сухари. Когда обмакиваете второй раз в сухарях, обязательно просмотрите весь кусочек, чтобы сухари полностью покрыли сыр, иначе сыр вытечет при жарке!
Разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла и обжариваем наши кусочки со всех сторон по 1-2 минуты.
Приятного аппетита!
От А до Я
|
| |
| |
| КсЮшА | Дата: Пятница, 07.11.2014, 20:13 | Сообщение # 3 |
|
Гуру
Группа: Администраторы
Сообщений: 16530
Статус: | Садовый салат
Ингредиенты:
Любой салат (шпинат, руккола и др.) -1 большой пучок
Помидор - 1 шт.
Морковь -1 шт.
Вареная свекла -1 шт.
Для заправки:
Базилик, укроп - 1 небольшой пучок
Яблочный уксус - 1 ч. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Салат вымыть и обсушить. Крупные листья порвать руками. Помидоры нарезать небольшими ломтиками. Морковь и свеклу натереть на крупной терке.
Для заправки смешать масло с уксусом, добавить соль, перец и мелко нарубленную зелень.
Приятного аппетита!
От А до Я
|
| |
| |
| КсЮшА | Дата: Воскресенье, 09.11.2014, 21:55 | Сообщение # 4 |
|
Гуру
Группа: Администраторы
Сообщений: 16530
Статус: | Макароны с сыром
Макароны с сыром станут замечательным выбором для сытного обеда или же в качестве гарнира к основному блюду. Также этот рецепт идеально подойдет вам, если нужно приготовить блюдо на скорую руку, ведь на приготовление макарон с сыром необходимо всего около 30 минут. Для этого рецепта я выбрала сыр чеддер — на мой взгляд, нет необходимости брать более дорогие сыры, так как чеддер придает блюду прекрасный вкус и аромат.
Впрочем, вы можете использовать любой сыр из своего холодильника. При выборе пасты проявите фантазию. Я взяла ракушки, а вы в праве выбрать свой любимый тип макарон.
Ингредиенты:
250 грамм макарон
¼ стакана масла
¼ стакана муки
½ чайной ложки соли
1 щепотка черного молотого перца
2 стакана молока
2 стакана тертого сыра чеддер
Зеленый лук (по желанию)
Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.
Пока макароны будут вариться, в средней кастрюле на умеренном огне растопите сливочное масло. Засыпьте муку, соль и перец. Постепенно добавляйте молоко и варите, помешивая, пока смесь не станет в меру густой. После этого добавляйте сыр и помешивайте, пока он не расплавится.
Слейте воду с макарон, затем залейте их сырным соусом. Хорошо перемешайте. По желанию украсьте сверху зеленым луком перед подачей.
От А до Я
|
| |
| |
| КсЮшА | Дата: Пятница, 14.11.2014, 11:54 | Сообщение # 5 |
|
Гуру
Группа: Администраторы
Сообщений: 16530
Статус: | Яичница болтунья
Яйца
Молоко или нежирные сливки из расчета 30 гр на 1 яйцо
Сливочное масло для жарки
Соль по вкусу
В подходящую миску выливаем сливки и разбиваем.Добавляем соль по вкусу.
Венчиком или вилкой тщательно перемешиваем яйца с молоком.Не до пены,но до однородной смеси.Растапливаем в небольшой сковороде сливочное масло.В горячее масло выливаем яично-молочную смесь. И как только у стенок сковороды смесь начинает затвердевать, лопаткой начинаем отодвигать начавшую готовиться яичницу от стенок к центру сковороды.Постоянно продолжая собирать яичницу к центру сковороды доводим яичницу-болтунью до готовности. Тут главное не передержать яичницу на огне, чтобы не потерять мягкость и кремовость яичницы-болтуньи.К готовой яичнице болтунье можно добавить жареный бекон или какую-либо колбасу.Слегка посыпать мелконарезанным свежим зеленым луком.
От А до Я
|
| |
| |
| КсЮшА | Дата: Пятница, 14.11.2014, 12:06 | Сообщение # 6 |
|
Гуру
Группа: Администраторы
Сообщений: 16530
Статус: | Торт шоколадный (без выпечки)
Торт без выпечки - из готовых пряников и бананов. Неописуемо вкусный!
пряники шоколадные - 600 грамм
сметана - 600 грамм (20-30%)
сахарная пудра - 100 грамм
бананы - 2 штуки
грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад
Приготовление:
Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко.
Миску нужно выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали. Ломтики пряника нужно окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем необходимо выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним нужно выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов.
Можно использовать другие фрукты. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Если пряник густо покрыт сметаной - торт получится нежный по консистенции. Выдержать при комнатной температуре несколько часов , затем убрать в холодильнике не менее чем на 3 часа., перевернуть на тарелку, снять плёнку.
При подаче пряничный торт с бананами можно украсить тертым шоколадом, какао или полить черным растопленным шоколадом.Посыпать кокосовой стружкой.
От А до Я
|
| |
| |
| КсЮшА | Дата: Пятница, 14.11.2014, 12:22 | Сообщение # 7 |
|
Гуру
Группа: Администраторы
Сообщений: 16530
Статус: | Торт-гамбургер
Приготовить торт "Гамбургер" в домашних условиях довольно смелая идея, но при этом процесс нельзя назвать чрезмерно сложным. Даже новичок в кондитерском деле в состоянии справиться с этим тортиком, достаточно лишь приложить немного усилий.
Ингредиенты:
Бисквитный корж — 2 Штуки
Шоколадный корж — 1 Штука
Сливочное масло — 200 Грамм
Крем — 500 Грамм
Мастика — 500 Грамм
Пищевые красители — 5-6 Штук
1. Рецепт приготовления торта "Гамбургер" - это в большей степени инструкция по украшению. Перед началом процесса необходимо испечь 2 бисквитных коржа по проверенному рецепту. Им нужно придать форму булочек, срезав немного дно. Сливочное масло взбить до однородной консистенции с обрезками бисквита. Полученной массой обмазать коржи (один сверху, второй снизу), формируя закругленные края. В этот тортик можно сделать любой крем по вкусу. Разделить его на 2 части - в один добавить красный краситель, во второй - желтый.
2. Мастику раскатать тонко и обвернуть ею оба бисквитных коржа, заворачивая немного края во внутрь.
3. На краях булочки нужно сделать небольшие полосочки. Довольно удобно это сделать с помощью зубочистки.
4. Небольшое количество мастики окрасить с помощью пищевых красителей и слепить элементы начинки - листики салата, бекона, помидор и т.д.
5. Верхний корж окрасить с помощью пищевого красителя в слегка желтоватый цвет. Из мастики вырезать небольшие кусочки, имитирующее семена кунжута.
6. Нижний корж намазать красный крем, который будет кетчупом. Затем выложить листочки салата и помидоры.
7. Затем выложить "котлету" (шоколадный корж) и смазать ее обильно желтым кремом. Дополнить элементами декора и накрыть верхним коржом. Торт "Гамбургер" в домашних условиях готов!
От А до Я
|
| |
| |
|
